Mayasız Hamurdan Pizza Tarifi

 Şimdiye kadar  çok pizza yaptım ama mayasızını hic yapmamıştım dun acelem olduğu için  mayasız olaninida yaptım,mayasız hamurun mayalı hamurdan farkı hic kabarmaması  vede piştikten sonra hamurunun biraz  daha kitir olmasi ama tabi daha sonradan yumuşuyor.Değişiklik  isterseniz bu  tarifi yapabilirsiniz ama mayalı hamurun yeri baska  onuda unutmamak lazim Mayasız Hamurdan Sucuklu Pizza Tarifi
bu tariften 2 buyuk pizza çıkıyor

Hamuru  için Malzemeler

  • 4 su bardağı un 
  • 1 tatlı kasığı tuz
  • 1,5 su bardağı ilik su 
  • 2  çorba kasığı siviyag

ic harci için

  • 1 cay bardağı su 
  • 1,5 cay bardağı  siviyag 
  • 2 kasik domates salçası
  • 2 adet sogan (soğanınız çok büyükse 1 tane kullanın)
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kasığı kekik
  • yarim cay kaşığı karabiber
  • yarim cay kaşığı pul biber
  •  tuz
  • ve 350 gr sucuk

  • uzeri için 400 gr kasar peyniri

Hazırlanışı

  • Unu bir kaba alin siviyagi ve tuzu ekleyin,suyunuda ilave edip hamurunuzu kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapin(suyu az gelirse biraz daha  su ekleyin) ve hamurunuzu iki bezeye bolun üstüne bir bez örtüp 20 dakika dinlendirin.
  • kasar peynirini  rendeleyin 
  • soğanları soyup yıkayın ve rendeleyin
  • domatesi rendeleyin. 
  • salçayı,suyu,baharatları,siviyagi,domatesi,soğanları ve tuzu iyice karıştırın kati çorba kıvamında bir harc olsun rengi çok kırmızı degilse biraz daha salca ekleyin.
  • hamurunuzu once elinizle sonra  merdaneyle  bir santim kalınlığında yuvarlak hamur elde edin Mayasız Hamurdan  Pizza nasil yapilir
  • hamurun üstüne önceden hazırlamış olduğunuz harçtan 3 veya 4 çorba kaşığı kadar dokup hamurun her  tarafına yayin. harci az geldiyse biraz daha ilave edin.resimdeki gibi olsun
  • sucukları dilim dilim kesip pizzanızın üstüne yerleştirin resimli Mayasız Hamurdan Sucuklu Pizza Tarifi
  • önceden ısıtılmış  200 derece fırında pizzanızı pisirin resimli degisik pizza tarifleri,pizza nasil yapilir
  • pizzanız piştikten sonra ama daha fırındayken kaşarın yarisini  üstüne serpin 1 dakika fırında bekletip  çıkarın pizzanız hazirMayasız Hamurdan Sucuklu Pizza nasil yapilir resimli anlatim
  • pizzanızı dilimleyip servis yapabilirsiniz.
mayasiz hamurdan tarifleri

 AFIYET OLSUN

4 YORUMLAR