Muhalllebili Kemalpaşa tatlısının yapılışını burdan videolu olarak izleyebilirsiniz :)
Muhalllebili Kemalpaşa Tatlısını geçen gün Misafirlerim için yaptım ve misafirlerim tadına bakar bakmaz hemen tarifini istediler :) ve hem görüntüsünü hemde tadına tam puan verdiler :) yapımı çok kolay ve çok beğeni alan bir tarif olan muhallebili Kemalpaşa tatlısına buyrun :) sizler için videolu olarak hazırladım bakalım beğenecekmisiniz ayrıca yorumlarınız benim için altın değerindedir lütfen yorum yapmayı unutmayalım :)
Muhalllebili Kemalpaşa Tatlısı için Malzemeler
- 1 paket Kemalpaşa tatlısı ( 150 gr ) arkasındaki pişirme miktarına göre şeker ve su
Muhallebisi için
- 5 su bardağı süt
- yarım çay bardağı toz şeker ( isteğe göre biraz çoğaltılabilir )
- 3 çorba kaşığı tepeleme nişasta
- 2 çorba kaşığı un
- 1 paket şekerli vanilin
Muhalllebili Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır
- Kemalpaşa tatlısını arkasındaki pişirme miktarına göre pişirin ( benim kullandığım Kemalpaşa tatlısının arkasında 15 ila 20 dakika yazıyordu ama 2o dakika yeterli olmadı 4 dakikada daha fazladan kaynattım :) ) süzerek şerbetten çıkarın.
- Kreması için 5 bardak sütü,nişastayı,unu,şekeri,iyice karıştırın ocağa alın karıştırarak pişirin, kremanız kaynamaya başlayınca şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın ve kısık ateşte bir kaç dakika kadar daha pişirip ocaktan alın.
- Şerbetini çeken Kemalpaşa tatlısını 30 cm çapında kek veya tart kalıbına dizin üzerine sıcak muhallebiyi dökün buzdolabında en az 4 saat veya bir gece dinlenmesi daha iyi olur :)
- Dinlenmiş olan muhallebili Kemalpaşa tatlısı şerbetini salacaktır fazla suyunu dikkatlice dökün Kemalpaşa tatlısını kenarlarını spatula ile sıyırın servis tabağını üzerine kapatıp ters çevirin ve servis yapın
- Afiyet Olsun
tarif için teşekkürler yalnız benim çözemediğim bi konu var,kemalpaşanın arkasındaki tarifte 850 gr şeker diyo nası ayarlıcam ?
mesala kaç su bardağı olduğunu bilmiyorum 850 grmın :(
yardımcı olurmusunuz,lütfen
Yuvarlar fırın tepsisine yapsam bu ölçü yeterli olur mu?
eğer büyük tepsi olucaksa bu ölçüler kesinlikle yeterli gelmez ama küçük tepsi ise olabilir. :)
bende denemek istiyorum ama evde peynir tatlısı var olurmu acaba ben kemal paşa diye aldım eve geldim peynir tatlısıymış:)
Meraba benım bır sorum olcak muhallebının 2kasık nısasta yerıne 2 kasık un koydak olur mu acaba hemen cvp verırsenız sevınırım
Denedim çok güzel oldu. Çok hafif bir tatlı oldu. Çok estetik ayrıca. Ellerinize sağlık. İçimdeki pastacıyı ortaya çıkardınız.Teşekkürler Keşke yaptıklarımızın resmini de koyabilsek
Tarifinizi denedim çok güzel oldu ve herkes beğendi. Teşekkürler
Sizin tarifiniz enfes duruyor ellerinize sağlık. Ben de denedim ama Kemal Paşa ‘ları pişirirken bir yanlışlık yapmış olmalıyım ki az kaynatmama rağmen tatlılarım dağıldı. Sizinki gibi bir görünüm elde edemedim maalesef.
Bence siz yanlışlık yapmadınız ( eğer çelik kaşıkla karıştırmadıysanız ) yüksek ihtimal hazır aldığınız şeker parenin kendisi iyi çıkmamış olabilir.
Merhabalar bende bugun tatlınıızı denemek istiyorum tart kalıbı yerıne kelepcelı kek kalıbını kullansam olur mı acaba
Evet olur ama kelepçeli kalıpta kenarlardan şerbetin akma riski var ona göre mutlaka altına bir kab koyun :)
Denedim.lezzet cok guzel.ama muhallebi tam donmadi.ceviremedim yani?krema da kattim ben.ondan mi oldu bilmem.ama lezzet muhtesem…
Bende denedim tarifinizi sunumunuzu çok begendim sade ve şık . Benim tatlimi kizim çilekle süslemek istiyor bakalım nasıl olacak :)
Ben de hazır muhallebiyle yaptım inşAllah güzel olur:)
Un almaya unutmusum onun yerine biraz dah fazla nisasta kulansam olurmu?
Sade nişasta puding gibi olmasını sağlar,
Ellerinize emeğinize sağlık. Çok güzel görünüyor. Nacizane danışmak isterim. Kemal Paşaları kaba yerleştirmeden önce islami gibi bi işlem yapılmasına gerek varmı yoksa direk dizsek olur mu?
Çok teşekkürler isterseniz kabı önceden ıslatabilirsiniz hiç bir mahsuru olmaz.
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyo bi sorum olacakti muhallebinin icine bir paket krema koysak olurmu ? Yarin denicem cevap yazarsaniz sevinirim?
Çok sağolun evet çok güzel olur :)
Slm.. tarif güzel ama sizin uslubunuz daha güzel başka bir yeri de takip ediyorum sorulara bazen sert yanıtlar geliyor ya da hiç cvp verilmiyor tek tek hepsini okudum herkese gayet nazik şekilde cvp yazmışsınız bence sizi özel yapan bu tarifleri hep görüyorum ama hiç yapmadim bu hafta misafirim var bunu yapayım umarım güzel olur.. ben diyette olduğum için tüm videolari iştahla izliyorum ama maalesef yapıp tadına bakamiyorum. .. yapınca yine yazarim emeğinize tatlı dilinize sağlık. ..
A.selam canım genelde herkese kendime davranılmasını istediğim gibi davranıyorum :) bazen yetişemiyorum ama elimden geldiğince cevaplamaya çalışıyorum ve madem diyettesin azimli olursan üstesinden gelirsin şimdiden kolay gelsin,Sevgiler :)
Cok guzel gorunuyor. Ellerinize saglik
Bu arada sayfanizdaki sufle tarifini denedim. 5dk fazla pisirmistim, akiskan olmadi tabi. Tekrar yapacagim. Ama lezzetliydi.
Karnibahar koftesini de denedim. Inanilmaz guzel oldu. Farkli bir karnibahar deneyimi oldu. Herkes cok memnun kaldi. Tesekkur ederiz. Ellerinize saglik. Sevgiler ?
Merhaba cok guzel gorunuyor ellerınıze saglık sımdı yapıcam bende ama bısey sormak ıstıyorum hazır muhallebıylede olurmu
Merhaba hazır muhallebiyi hiç denemedim ama kıvamı katı oluyorsa evet olur :)
Merhaba safiye hanim paketin arkasinda 1 kg toz seker yaziyor yani kaç bardak toz şeker oluyor acaba
Tahminimce 5 bardak ama cok değilmi o ya :)
Aynen fazla geldi çok kalan kemalpasalarim dakikada sekerlendiler yenmez hale geldiler bir dahakine az koyucam şekerini
Şerbeti kısık ateşte kaynatmadığınız için şekerlendi .şekerin fazlalığından değil
Kemal pasa tatlisi yerine baska ne kullanilabilir acaba.
Ben Sadece kemalpaştatlısı ile dinedim ama şekerpare ile yapanlar da oldu :)
ellerinize sağlık deniyeceğiğm nişasta yerine bir bardak un olurmu şeker sanırım tatlıda olduğu için az miktar birde muhalebilerde buğday nişastasımı yoksa mısır nişastasımı şimdidedn teşekkürler
Çok sağolun nişasta yerine un kullanırsak olur ama nişasta daha iyi olur :) ve ben mısır nişastası kullandım ama buğdayda olsafark etmez :)
Borcamda olmaz mı kalıp yok evde
olur :)
Harika olmuş ellerinize sağlık… :) :) :)
Bende yaptim harika oldu tesekkurler .
Afiyet bal şifa olsun :)
Tsk.ler.şimdi yaptim …buzdolabina kaldircam….yarinki ilk iftarim icin.cok faydaniz dokunuyo inanin
Yaa ben sizin sayenizde hiç sevmediğim mutfak ve aşçılıkla resmen kendimi aştım tarifler çok kolay malzemeler evde olan şeyler bana mutfağı sevdirdiniz :) annem size dua ediyor bu tarifide denedim veee yine herzamanki gibi harika oldu iyiki varsınız sizi ve sayfanızı çok seviyorum bu arada ben de kars lıyım hemşerim emeğine yüreğine sağlık allaha emanet olun…..
Bu güzel yorumun beni çok mutlu etti demekki içinde büyük bir aşçı varmış ve yeni ortaya çıktı desek yeridir ;) annene selamımı iletirsin :) Sevgiler Allah’a emanet ol hemşerim :)
Görüntüsü mükemmel şimdi yapmaya başladım sonucu sabırsızlıkla bekliyorum
tatlının artan şerbetini ne yaptınız?
Hala evde duruyor bu günlerde yine kemalpaşayla ilgili bir tarif yapmayı düşünüyorum :)
Selamün aleyküm hayırlı kandiller.ellerinize sağlık bu kalıbı nerden aldınız ? İlk fırsaatta deniycem inşallaj
Fatma hanımcım ben Fransa’da yaşıyorum ve burdaki leclerc diye bir mağazadan aldım :) ama kullandığım kalıp tart kalıbıdır her yerde rahatlıkla bulabilirsiniz :)
Normal borcam da olurmu cok guzel gorunuyo
evet küçük boy borcamda da rahatlıkla olur :)
Cok zekice Safiye hanim. Acaba ters çevirirken yapisma olasiligi ne. Yapismamasi için birsey yaptinizmi
Yapışmaması için hiçbir şey yapmadım aynen videoda ve resimlerde görüldüğü gibi yaptım ve zaten şerbet kendini saldığı için sulanacaktır Buda yapışmasını engelliyor :) ( ben yaparkende acaba yapışırmı diye aynı korku vardı ama düşündüğümden de kolay oldu )
Teşekkür ederim babamm cok sevecek bu tatliyi :)
Süpersiniz, ellerinize sağlık tarifleriniz bir harika severek takip ediyorum teşekkürler emeklerinize.. ;)
Çok sağolun beğendiğinize sevindim :)
Harika görünüyor yarın mutlaka deniycem ve sonucu size bildiricem emeğinize sağlık
Çok sağol canım Çok sağol canım ayrıca sonucunu bekliyorum :)