Patatesli Yumurtayı Özellikle hafta sonu kahvaltısında yapmayı çok seviyorum ama çocuklarıma kalsa her gün de yapsam sorun değil :) tabi çocukların sevmesi de ayrı bir güzel eğer hiç patatesli yumurta yapmadıysanız bu tarifi mutlaka denemenizi tavisye ederim :)
Patatesli Yumurta için Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 4 adet yumurta
- 1 fiske pulbiber
- 1 fiske karabiber
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- ve tuz
- ve süslemek için maydanoz
Patatesli Yumurta Nasıl Yapılır
- Patatesleri soyun küçük küplere kesin
- Sıvıyağı tavaya alın patatesleri ilave edin
- Patatesler kızarana kadar pişirin üzerine pulbiber,karabiber,toz kırmızı biberi ve tuzu ekleyip iyice karıştırın
- Yumurtalari bir tabağa kırın sonrada kızarmış patateslerin üzerine dökün ve isteğe göre karıştırın yumurtalar pişince ocaktan alın,
- Küçük küçük kesilmiş Maydanozu yumurtanın üzerine serpip servis yapın.
- Afiyet Olsun
Vallhi 13 yaşındayım kendim yaptım ve herkez çok beğendi yapmanızı tavsiye ederim..
1 çaybardağı sıvı yağda kızartıp üzerine yumurta kırıyoruz fazla yağlı olnaz mı
patatesler az yağda güzel kızarmıyor :)
Gerektigi kadar yagda kizartip fazla yagi süzebiliriz… ??
Patatesler kızarım bir kısmını süzün yasin olsun istiyorsanız ben öyle yaptım harika oldu elinize emeğinize sağlık safiye hanım. ..
Bir çay bardağında kızartıyoruz sonra üzerine yumurta kırıyoruz fazla yağlı olmaz mı