Soğanlı Tavuklu Pilav

 

Soğanlı Pirinc  Pilavi icin Malzemeler

  • 2 su bardagi pilavlik pirinc
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 3 adet kuru soğan
  • 2 su bardagi kaynamis su
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 2 çorba kaşı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşıgı tereyağı
  • Biraz pulbiber
  • Biraz karabiber
  • ve tuz

Soğanlı Pilav Nasıl Yapılır

  • Pirinci soğuk suyla ıslatın  tavuk göğsünü haşlayın Haşladıktan sonra tavuğu iri parçalar halinde didikleyin
  • Tencerenin dibine orta boy 3 adet soğanı doğrayın Üzerine pul biber, karabiber serpin
  • Hazırladığınız tavukları dizin Pirinci yıkayıp üzerine serin Tavuğun suyunu yavaşça üzerine dökün 2 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı sıvıyağ kızdırıp üzerine  gezdirin Orta ateşte pişirip ocaktan alın
  •  Biraz soğuduktan sonra ters çevirip servis yapın.
  • Afiyet olsun

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir