sarlo pastasi Irem ablamdan aldigi bir tarif aslinda ustundeki cikolata sosu yumurtanin cig hali kullanildigi icin cok icime sinmiyordu o yuzden biraz degistirdim tarifini sizlere resimli olarak paylasiyorum
Malzemeler
2 paket petibor buskuvi
1 paket krem santi
1 su bardagi sut
kremasi icin
2,5 su bardagi sut
2 cor kasigi silme un
1 cor kasigi margarin
1 su bardagi seker
3 tatli kasgi kakao
yarim paket bitter cikolata
Hazirlanisi
Kremsantiyi 1 bardak soguk sutle cirpin kremamiz sertlesene kadar petibor buskuvileri elinizle parcalayin ama cok fazla un laline getirmeyin resimde goruldugu gibi buyuk buyuk parcalayin
petibor ve kremsantiyi karistirin kucuk bir tepsiye koyup elinizle veya spatulayla guzelce duzeltin
kremayi hazirlamak icin once margarini sonra unu tencereye alin
unu sararana kadar kavurup 2,5 bardak sutu ve kakaoyu ilave edip cirpma teliyle karistirin kaynayana kadar topaklanma olmasin diye sonra sekeri ve bitter cikolatayi ilave edip 5 dakika daha kisik ateste karistirarak kaynatip ocaktan alin
hazirlamis oldugumuz kakaolu kremayi onceden hazirladigimiz petibor ve kremsanti karisiminin uzerine dokup spatulayla duzeltin daha sonra buzdolabinda 2 veya 3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN
güzel görünüyor yapabilirim