Soğuk Ayran Çorbası

Soğuk Ayran Çorbası

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

https://www.hayalimdekiyemekler.com/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg

Soğuk Ayran Çorbası için malzemeler

Yarım cay bardağı sıvıyağ
1 adet kuru soğan
Yarım su bardağından biraz fazla arpa şehriye
4 su bardağı su ( ihtiyaca göre biraz daha ilave edilebilir )
2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet kişniş (as otu )
Yarım çorba kaşığı nane
Biraz tuz
1 çorba kaşığı un
1 cay bardağı su
Yoğurt Sosu için

2 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
2 dis sarımsak
ve tuz
Hazirlanisi

siviyagi tencereye alin sogani kup kup kesip siviyaga ilave edinsoganlar sararana kadar kavurun
kuru naneyi soganlarin ustune ekleyip biraz kavurun
suyu kaynatip tencereye ilave edin su tencerede kaynamaya baslayinca tavuk suyunu ilave edin
sehriyeleri,maydanozu ve as otunu (kisnis otu ) tencereye ilave edip sehriyeler yumusayana kadar pisirin
1 corba kasigi unu 1 cay bardagi suyla iyice cirpin
un ve su karisimini tencereyi karistirarak ilave edin ve 5 dakika daha kaynatip ocaktan alin ve ilimaya birakin
yoğurdu ve mayonezi iyice cirpin
sarımsağı tuzla ezin veya rendeleyip yoğurt karışımına ilave edin
şehriyeli corbanizin sıcaklığı çıktıysa yoğurtlu karisimi ilave edip corbanizi guzelce karistirip servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN

Youtube’da izlemek için Tıkla