Muhallebili etimek tatlisi

kasede muhallebili etimek tatlisi

Gecenlerde arkadasim  Selcan’in evine oturmaya gitmistim.tabi arkadasim bos durmamis bize birseyler hazirlamisti menusunu soyle  siraliyim size  tavada yufka boregi,pogca,muhallebili etimek tatlisi,ve cikolata toplari ellerine saglik hepside guzel olmustu.Allah  izin   verirse size ilerki  gunlerde  size tava boreginin tarifini yazarim.benim  size verecegim tarif ise sutlu tatlilar arasinda en sevilen tatlilardan biri muhallebili etimek talisi gelelim tarifimize

Malzemeler

2 SU BARDAGI SUT
1 SU BARDAGI SEKER
2 CORBA KASIGI UN 
2 C ORBA KASIGI MARGARIN
1 ADET YUMURTA
1 PAKET VANILIN
1 PAKET
12 ADET ETIMEK

kasede muhallebili etimek tatlisi tarifiEtimegin serbeti icin 

2 su bardagi seker
2 su bardagi su

Suslemek icin 

10 adet kakaolu petibor buskuvi
1 adet muz

Hazirlanisi

Serbet icin su ve sekeri tencereye alip ocakta kaynatin serbet kivamini bulunca ocaktan alin.
Sut,seker,yumurta, margarin,ve unu tencereye alip cirpma  teliyle iyice karistirip ocaga alin kaynayana kadar surekli karistirin.kaynadiktan sonra vanilinide ilave edip 5 dakikada kisik ateste karistirarak pisirip ocaktan alin 
etimeklerionceden hazirladiginiz serbete batirip cikarin etimekler biraz serbeti ceksinler 
Muhallebiyi servis yapacaginiz kaplara once bir corba kasigi muhallebiyi koyun ustune de  1 tane etimegi   sonra  1 kasik  muhallebi daha koyup muhallebinizi sogumaya birakin ( muhallebinin azligi veya coklugu size kalmis  isterseniz daha  fazla koyun)
Muhallebiniz soguduktan sonra buskuvileri mutfak robotundan gecirip  muallebinin uzerine serpin onun uzerinede muzlari dilim dilim yapip her kaba bir dilim gelecek sekilde yerlestirip servis yapabilirsiniz.
not ;  isterseniz herhangi bir tepside veya borcamdada ayni sekilde yapabilirsiniz.
AFIYET OLSUN 
One Comment

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir