Etiket: balık tarifleri

Balık sosu İçin4 veya 5 dilim Somon balığı başka balık çeşidide olabilir4 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı pul biberYarım çay kaşı karabiberYarım çay kaşığı kekikVe tuz

Uskumru kızartma İçin Malzemeler 4 adet Uskumru  Biraz tuz Biraz karabiber Biraz pulbiber Biraz toz kırmızı biber 1 çay  bardağı kadar  un Ve kızartmak için biraz sıvıyağ Uskumru Nasıl Yapılır Unu bir tabağa alın üzerine pul biber,karabiber,kekik ve tuzu ilave edip...

Buralarda hamsi bulmak neredeyse çok zor ama nadirde olsa bazen denk geliyor bu gün alışveriş yaparken hamsi de görmüşken hemen aldım ve hamsi tava yaptım aslında evde ilk başta fotoğraf veya video çekmek aklıma gelmedi ama tavaya hamsileri dizmişken...

Hamsili pilavı eşim çok merak ediyordu özellikle   onun için yaptım benimde ilk denemem oldu Karadenizli kardeşlerim  kadar yapmışmıyım bende bilmiyorum bu konuda onların eline su dökemem belki  ama eşim tadına bayıldı :) hatta bir daha hamsi alıyım...

Somon balığını çok sevdiğimi daha once yazmıştım ve her defasında baska çeşitte yapıyorum bu defa size vereceğim tarifte ızgarada somon yanliz ben bu defa ızgara yerine tost makinesini kullandım kesinlikle çok lezzetli oluyor ben çok begendim sizede tavsiye ederim...