Tereyağlı Soğan Soslu Makarna ( Yalancı Hangel ) tarifini videolu olarak burdan izleyebilirsiniz :)
Bazen kolay ve lezzetli tarifler işimizi kolaylaştırır en sık yaptığım yemeklerden yalancı hangeldir kendisi :) makarnayı bu şekilde yaptımmı yanına hiç bir şey hazırlamam tek başına yeterli gelir :)
Yalancı Hangel için Malzemeler
- 500 gr fiyonk makarna
- Haşlamak için yeteri kadar su
- 1 corba kasigi tuz
- Yarim cay bardagi siviyag
Yoğurt sosu için
- 4 su bardagi yogurt
- 3 dis sarimsak
- Tuz
Yağlı sos icin
- 3 adet buyuk boy soğan
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 kaşık tereyağı
- biraz toz kırmızı biber
- biraz pulbiber
Yalancı Hangel nasıl yapılır
- Makarnayı haşalamak için kaynar suya biraz tuz ekleyin i̇yice haşlayın ve makarnanın suyunu süzün
- Yoğurdunuzu bir kaba alin sarımsağı tuzla ezin yoğurda ilave edip karıştırın.
- Soganlari ince ince doğrayın sıvıyağ ve tereyağında kızartın içine pubiber ve toz biberi ekleyip ocaktan alın
- Önceden hazırladığınız makarnanın üzerine yoğurdu döküp biraz karıştırın en son yağlı soğanlı sosunuda üzerine gezdirip servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun
ellerinize sağlık malzemenin içinde soğanı yazmamışınız düzeltilirse seviniriz
Merhaba çok güzel görünüyor yanlız soğanın içinde Salça varmı rengi çok kırmızı geldi bana
Salça yok sadece toz kırmızı biber var bu yüzden baya kırmızı duruyor :)
selâmün aleyküm safiye hanım
tarifinizi denedim süper oldu.
hatta benim küçük oğlum pek yemekle arası yoktur o bile çok sevdi.
bir çok tarifinizi denedim hepside çok güzel oldu. teşekkürler ?
A.selam canım afiyet bal şifa olsun beğendiğinize çok sevindim :)
Basit ama nefis üstelik çoook ekonomik sevgiler