Ispanaklı Desenli Rulo Pasta

desenli yaş  pasta

desenli ıspanaklı yaş pasta

Yapımı biraz uğraştırıcı ama görüntüsü ve lezzetide bir o kadar  güzel bir pasta pastanın desenlerini yaparken ilk denememden dolayı  ve çizimi beceremediğim için  karelerini küçük yaptım siz yaparken kakaolu olan baklava dilimi şeklindeki kareleri daha  büyük yaparsanız pastanız daha gösterişli olur  normalde kakaolu olan kısmı sade kek hamurundan yapacaktım ama maalesef unutup hamura ıspanak püresini karıştırdım bende başka renk olsun diye kakao kullandım siz isterseniz sade  hamurdan aynı miktardaki unu kullanıp  yapabilirsiniz sade hamurdan yapılan ince şeritler daha güzel duruyor ben nasıl yaptıysam ölçüyüde ona göre verdim sorularınızı yorum kısmından sorabilirsiniz

8 veya 10 kişilik

Ispanaklı Desenli Rulo Pasta için Malzemeler

  • 4 adet yumurta oda sıcaklığında olsun ( sarısı ve beyazı ayrı çırpılıcak )
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım  çay bardağı taze  ıspanak püresi + 3 çorba kaşığı su karıştırın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağı un
  • 1 fiske tuz

Kreması için

  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı soğuk süt

arası için

  • 4 adet kivi  veya 3 adet muz

 

desenler için

  • kakaolu desen için  tatlı kaşığı kakao + 1 tatlı kaşığı un
  • 4 tatlı kaşığı ıspanak püresi +3 tatlı kaşığı un

tepsideki fırın kağıdını yağlamak için biraz  margarin

Ispanaklı Desenli Rulo Pasta nasıl yapılır

  • Ispanakların ( 6 veya 8 büyük yaprak   ) yapraklarını iyice yıkayın saplarından ayırın sadece yapraklarını robottan çekip püre haline getirin ihtiyaca göre çok az su kullanabilirsiniz
  • yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın
  • Yumurtanın sarısını şekerle krema haline gelene kadar çırpın ıspanak püresini  ilave edin bir kaç dakika daha çırpın kabartma tozu şekerli vanilin ilave edip 1 su bardağı  unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın
  • kakaolu çizgi  deseni için Kek karışımından 2 çorba kaşığı büyük bir kâseye alın un ve  kakaoyu karıştırın eğer kıvamı çok sert olursa 1 veya  2 tatlı kaşığı su ilave edebilirsiniz ve daha sonra sıkma poşetine veya normal buzdolabı poşetine doldurun poşetin ucunu çok az kesin
  • yeşil deseni için başka bir kaseye kek karışımından 2 çorba kaşığı alın içine ıspanak püresini ve unu karıştırıp sıkma poşetine doldurun
  • tepsiye fırın kağıdını yerleştirin margarinle fırın kağıdını bir güzel yağlayın, benim kullandığım fırın tepsisi en büyük dikdörtgen fırın tepsisiydi  uzunluk  40cm  eni 35cm di
  • desenli,farklı  pasta tarifleri
  • Sıkma torbasındaki kakaoyla ince çizgilerle büyük baklava dilimleri yapın önceden ısıtılmış 170 derce fırında 1 veya 2 dakika pişirip çıkarın ve
  • Sıkma torbasındaki yeşil hamur ile çizgilerin kesiştiği yerin tam ortasına resimdeki gibi baklava dilimleri  yapın ve tekrar önceden ısıtılmış 170 derece fırında 2 dakika pişirip çıkarın
  • önceden ayırdığınız yumurtanın beyazına bir fiske tuz ekleyip yumurtalar kar beyazı olana kadar çırpın kek harcına ilave edip kaşıkla karıştırıp  tepsiye dökün bir kaşıkla tepsinin her tarafına yayın tepsiyi hafif hafif tezgaha :) vurun pandispanya’nın içindeki hava kabarcıkları dışarı çıksın
  • önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 ila 13 dakika arası pişirin
    Fırından çıkan pandispanyayı  sıcak sıcak fırın kağıdını hiç açmadan rulo yapın ve pandispanya’nın ılımasını bekleyin
  • bu arada krem şanti ve sütü çırpın buzdolabının alt kısmında 10 veya 15 dakika dinlendirinıspanaklı rulo pasta
    Pandispanya soğuk olmaya yakın veya soğuduktan sonra fırın kağıdını pandispanyadan ayırmadan  ruloyu dikkatli bir şekilde açın
  • krem şantinin bir kısmını üstünü süslemek  için ayırın ve kalan  krem şantiyi pandispanyanın içine sürün kivileri soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin  kremanın üstüne yerleştirin  fırın kağıdının ucunu pandispanyayla beraber kaladırıp  kivilerin  üstüne kapatın ve çok hafif bastırarak rulo yapın keki her çevirdiğinizda fırın kağıdını yavaşça çıkarmayı unutmayın rulo yaptığınız pastayı temiz bir fırın kağıdına dikkatlice sarın fırın kağıdının kenarlarını iyice buruşturun
    Sardığınız ıspanaklı desenli  rulo pastayı buzdolabının alt kısmında 3 saat dinlendirin ve servis yapmadan önce üstündeki folyoyla çıkarıp krem şanti ve kivi ile süsleyip  servis yapın
  • ıspanaklı desenli rulo  pasta
  • Afiyet Olsun

desenli pasta tarifleri

Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
  1. sena
  2. Ayşe

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?