Eşimin Diyeti son hız devam ediyor bende bu arada ona kalorisi düşük az yağlı az tuzlu yemekler yapmaya devam ediyorum eşimin ne büyük avantajı yemeklerde hiç ayrım yapmaz öyleki en çok brokoli,havuç gibi sebzeleri çok sever :) yemeklerde çok tuzda kullanmaz bu da diyeti biraz daha kolaylaştırıyor :) şimdi gelin etli sebzeli diyet yemeğini nasıl yapmışım bir göz gezdiirn,
Kırmızı et ve Sebzeli Diyet Yemeği için Malzemeler
- 350 veya 400 gr yağsız dana eti
- 2 adet büyük patlıcan
- 2 adet yeşil kabak
- 2 adet pırasa
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- isteğe göre 2 diş sarımsak
- birazcık tuz
Kırmızı et ve Sebzeli Diyet Yemeği için Malzemeler
- Eti yıkayıp süzün istediğiniz gibi kesin düdüklü tencereye alın üzerine 1 çorba kaşığı sıvıyağ bir fiske tuz biraz karabiber birazda bul biber ile karıştırın,
- Sebzelerin hepsini yıkayın uzunlamasına kesin etin üzerine koyun üzerine sıvıyağ,tuz ve bahartaları ilave edin etler altta kalacak şekilde karıştırın büyük ocağa alın düdüklünün kapağını kapatın önce yüksek ateşte pişmeye başlayıp ses çıkarmaya başlayınca kısık ateşte 25 dakika pişirin ocaktan alın,
- Kırmızı et ve Sebzeli Diyet Yemeğinin ilk sıcaklığı çıkınca servis yapın
- Afiyet Olsun,