Terbiyeli Tavuk Çorbası

tavuk çorbası nasıl yapılır
Bizim evde en sevilen çorbalardan ve misafir davetlerinde de aklıma ilk gelen çorbalardan Terbiyeli tavuk çorbasına bayılıyorum ne zaman yapsam mutlaka 1 kase asla yeterli gelmez :) tabi tadına bakan herkes için geçerli  :) şimdi gelin Terbiyeli tavuk çorbasını nasıl yapmışım bir göz gezdirin.

Malzemeler

  • 5 su bardağı su
  • Yarim su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 çorba kaşığı  un
  • Ve tuz

Terbiyesi için

  • Küçük 1 kase  yoğurt
  • Yarim limonun suyu
  • 1 adet yumurta
  • İsteğe göre 1 çorba kaşığı un

Hazirlanisi

  • Tavuk göğsünün üzerini gececek kadar bol su ekleyin ve iyice haşlayıp,didikleyin
  • Baska bir tencerede  sıvıyağı ve unu ilave edin,unun rengi hafif sararmaya baslayinca haşlanmış olan tavuk göğsünün suyundan 5 bardak su ilave edip iyice çırpın,
  • Çorbanız kaynamaya başlayınca didiklemiş olduğunuz tavuk göğsünü çorbaya ilave edin,
  • Çorbanız pişmeye devam ederken sizde terbiyesini yapmaya baslayın.
  • Yoğurdu, yumurtayı ve yarım limonun suyunu isteğe göre 1 kaşık unu  bir kaseye alın iyice çırpın,çorbanın suyundan bir kaç kepçe ilave edip karıştırın.
  • Ve kaynayan çorbaya yoğurtlu terbiyeyi yavaş yavaş ilave edin bu arada mutlaka  çorbanızı karıştırmaya devam edin.
  • Yoğurtlu terbiyeyi çorbaya ilave ettikten sonra 5 dakika daha kısık ateşte pisirin Terbiyeli Tavuk Çorbanız servise hazir isterseniz
  • İsteğe göre servis yapacağınız zaman  tereyağı ve toz kırmızı biberi kızdırıp çorbanızın üzerine gezdirin.
  • Afiyet olsun

terbiyeli tavuk çorbası tavuk çorbası

Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
  1. Hande
    • Safiye Aras
  2. Ayşe
  3. Serap kaya
    • Safiye Aras

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?