Arabaşı Hamuru ve Çorbası Nasıl Yapılır

Must Try

Arabaşı Hamuru ve Çorbası Nasıl Yapılır



https://www.hayalimdekiyemekler.com/kolay-yemekler/arabasi-corbasi-ve-hamuru-nasil-yapilir/
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

https://www.hayalimdekiyemekler.com/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg

Arabaşı Hamuru için Malzemeler

5 su bardağı su
1 su bardağı ve fazladan 1 çorba kaşığı tepeleme un
1 tatlı kaşığı kadar tuz
Arabaşı Çorbası için Malzemeler

1 kilo tavuk baget ( 8 adet )
yarım çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
6 adet kuru biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Arabaşı Çorbası Nasıl Yapılır

Arabaşı hamuru için 3,5 su bardağı suya 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip kaynamaya bırakın,
1 su bardağı tepeleme un ve fazladan 1 çorba kaşığı daha unu çukur bir kaba alın üzerine 1,5 su bardağı su ilave edip iyice çırpın kaynayan suya süzgeç yardımıyla süzerek ilave edin bir yandan da karıştırın ve kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 8 dakika daha karıştırarak kaynatıp ocaktan alın,
Orta boy borcamı soğuk suyla çalkalayın ve arabaşı hamurunu borcama dökün üzerini düzeltin,soğuması için buzdolabına kaldırın ve bu arada arabaşı çorbasını yapmaya başlayalım.
Arabaşı çorbası için tavuk bagetlerini bolsuyla haşlayıp butları didikleyerek küçük parçalara ayırın.
Büyük bir tencereye yarım çay bardağı sıvıyağı 3 çorba kaşığı un ilave edip unun rengi hafif sararana kadar kavurun topaklanmaması için önce biraz soğuk ilave edip karıştırın daha sonra haşladığınız tavuğun suyunu ilave edip iyice karıştırın,
Kuru biberleri küçük parçalara ayırın didiklediğiniz tavuk butarınıda çorbaya ilave edip iyice karıştırın,arabaşı çorbamız çok katıysa biraz su ilave edin,kısık ateşte 5 dk daha pişirip ocaktan alın,
Soğuyan arabaşı hamuru ile servis yapın,
Afiyet olsun,

Youtube’da izlemek için Tıkla

- Advertisement -

27 YORUMLAR

  1. Merhaba elinize sağlık 10 numara bi arabaşı çorbası oldu hamuru miyanesi falan biraz zaman alıyo ama yapması hiçde zor değil zahmetine fazlasıyla değer bi çorba.elleriniz dert görmesin emeğinize sağlık inşaallah sizde içip sevmişsinizdir şahane yapmışsınız hoşça kalin❤ sevgiyle kalin❤ Reşat~ usta💖🌟🌟🌟🌟🌟💐👌💐👍💐🙏📬👈👀☺✋

  2. Bizde buna benzer bir hamurla tatlisi yapilir.Isteğe göre üzerine az sulandirilmis pekmez veya tereyağ seker dokulur. Olsada yesem. yıllardır yemiyorum. Bu da çok guzel gözüküyor ellerinize sağlık.

  3. cok becerikli pratiksiniz ve degişik alışılmışın dışında yemekler yapıyosunuz tarifleri hep yapıyoruz ellerinize saglık harikasınız ve çok temizsiniz bu arada teşekkürler:)

  4. salam. sizin arabaşı hamuru dediyiniz bizim mutfakda da var amma deyişik şekilde. bir az çox qaynadılır. qatılığı zövqe görə olur. səhər yeməyi menyusuna aiddir. xəşil adlanır. isti isti yeyilir.her kes öz tabağının üzərinə pekmez, eridilmiş tere yağı, toz şeker elave edib yeyir. çox dadlı olur. ( bu arada sizli bizli danışdım.hamısı türk mətbəxidir. türk dünyasının mətbəxinə çatan mətbəx olmaz dünyada.♡♡♡)

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

- Advertisement -

More Recipes Like This

- Advertisement -