Kiraz mevsimimdeyken kompostosunu yapmamak olmaz özellikle de Ramazan’a sayılı günler varken hemen yapın derim çünkü Ramazan’da iftarda serin serin içersiniz benden söylemesi sizden yapması ;) servis yaptığınızda içine de bir kaç tane buz attınızmı sizden mutlusu olamaz :) şimdi gelin kiraz kompostosunu nasıl yapmışım bir göz gezdirin.
Kiraz Kompostosu için Malzemler
- Yarım kilo kiraz
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
Kiraz kompostosu nasıl yapılır
- Kirazları yıkayın suyunu ve şekeri ilave edip ocağa alın
- Önce yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
- Kiraz kompostosun Soğuyunca buzdolabına kadırın soğuk soğuk kullanın
- Veya uzun süre saklamak için kaynayan kiraz kompostosunu hala kaynar vaziyetteyken sıcak sıcak kavanoza doldurun sağlam bir kapak ile kapatın ve kavanozu ters çevirin.Kiraz kompostonuz soğuduktan sonra serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın istediğiniz zaman kullanın
- Afiyet Olsun.
Kirazlar o kadar güzel görünüyordu ki bir sürü fotoğraf çekmişim :)