Etiket: asma salamurası
Yaprak saklama yöntemlerinden tuzsuz ama salamura şeklinde olanı göstermek istiyorum,özellikle tuzsuz olsun diyenler için muhteşem bir yöntem :) şimdi gelin nasıl yapmışım bir göz gezdirin.
Konserve Yaprak Saklama ve Derindondurucuda Yaprak Nasıl Saklanır
Yarım kilo asma yaprağını ( İstediğiniz kadar ) desteleyip...
Video da ki yapraklar Bu salamuranın 2 senelik halidir gördüğünüz gibi hala sapasağlamlar :)
Bulunduğumuz mevsimden dolayı arşivimde bulunmasını istediğim bir yazi asma (üzüm) yaprağı salamurası herkesin yapabileceği vede hem ekonomik hemde disarda satılanlardan daha iyi olduğunu düşünüyorum hic bir şey...