bu gun sizlere arkadasim Gul’un yaptigi pratik bir tarifim var tavada el boregi benimde severek
yedigim bu boregin tarifini veriyorum
yedigim bu boregin tarifini veriyorum
malzemeler
1 paket instant maya
2 tatli kasig tuz
2,5 su bardagi sut
alabildigi kadar un
kizartmak icin siviyag
ic harc olarak
1 demet maydanoz
1 kase beyaz peynir
Hazirlanisi
yumurta,sut,maya,tuz hepsini karistirin. ununu yavas yavas ilave edip hamurunuzu kulak memmesi yumusakligina getirin.
hamuru 1 saat dinlendirin
dinlendirdiginiz hamuru yumurta buyuklugunde bezelere ayirin
bezeleri unlayarak buyuk bir servis tabagi kadar acip ortadan ikiye kesip
peynir karisimini koyun kenarlarini sikica kapatin
siviyagi ocaga alip kizdirin ve el boreklerini icine atip kizartin
kirzartirken dikkat edilmesi gereken cok fazla kizarirsa sertlesebilir.
el boreklerini kizarttiktan sonra servis yapabilirsiniz
AFIYET OLSUN