çiçek tatlısı

Yasemin Çiçeği Tatlısını Sevda Ceren detaylı fotoğraflarla çekip bize  gönderdi kendisine bu güzel tarifi bizimle paylaştığı için çok  teşekkür ederim sizde tariflerinizi bizimle paylaşmak isterseniz facebook sayfamızdan mesaj olarak yollayabilirsiniz, şimdi  gelin  Sevda Ceren  Yasemin Çiçeği tatlısını nasıl yapmış bir göz gezdirelim

Yasemin Çiçeği Tatlısı için Malzemeler

  • 250 gr yumuşak margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 250 gr yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1  yemek kaşığı sirke
  • 1 su bardağı irmik
  • alabildiği kadar un
  • ve yeteri kadar fındık

Şerbeti için 

  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su badağı su
  • bir kaç  damla limonun suyu

Yasemin Çiçeği tatlısı nasıl yapılır 

  • Şerbet için şekeri,suyu,limonun suyunu kaynatın şerbet kaynamaya başladıktan 20 dakika kadar sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın bu arada hamur yapmaya başlayalım
  • hamuru  için Un ve fındık  hariç   hamur için olan malzemelerin hepsini  bir kaba alıp iyice çırpın  üzerine unu azar azar ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana kadar yoğurun

yasemin çiçeği tatlısı

  • yaptığınız hamuru merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın çok küçük olmayacak şekilde  küçük karelere kesin
  • kestiğiniz karelerin  4  kenarı tam ortalayarak  kesin  ortasına fındık koyun kestiğiniz hamurun  iki kenarını gömlek giydirir gibi uclarını fındığın üstüne bastrın kapattığınız  hamurların sivri olan kısımlarını dışa doğru kıvırıp uçlarını sıkıca birleştirin,diğer kenarlarıda aynı şeklide uçlarını  önce  fındığın üstüne bastırın sonra sonra yine dışa doğru çevirip uçları birleştirerek  çiçek  şekl  i verin
  • Yasemin çiçeği tatlımızı  önceden yağlanmış fırın tepsisine aralıklı  olarak yerleştirin ve  derece fırında güzelce  pişirin
  • fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün tatlı şerbetini çekip soğuyunca servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet Olsun

10261949_693889717342648_2055379116_n

3 YORUMLAR