Muffin Kalıbında Gül Poğaça Tarifi

Muffin kalıbında Gül Poğaça tarifi   muffin kalıbında poğaça

Bu tarifi  geçen gün yaptığım Çiçek  poğaçadan artan hamurdan yaptım o kadar hoşuma gitti ki sizinle paylaşmak istedim.Değişik Poğaça şekillerini sevenler bu tarife bayılacak şimdi gelin Muffin Kalıbında Gül Poğaça nasıl yapılır bie göz gezdirelim.

Muffin Kalıbında Poğaça Tarifi için Malzemeler 

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı toz seker ( çok dolu olmasın )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tane yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
  • 1 paket instant maya (küçük paket yas maya veya 1 çorba kaşığı toz mayada olabilir)
  • 6 su bardağı un ( ihtiyaca göre biraz daha un ekleyebilirsiniz )

 

 Muffin Kalıbında Patatesli Gül Poğaçanın harcı için

  • 6 adet patates
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı salça
  • biraz pulbiber
  • biraz karabiber
  • ve tuz

Üzeri için

  • Yukarda yazılan yumurtanın sarısı

 

Muffin Kalıbında Gül Poğaça Nasıl Yapılır 

 

değişik poğaça tarifleri

  • Poğaçanın hamuru için süt ,sıvıyağ, toz şeker,tuz,instant maya,yumurtanın akını büyük çukur bir kaba alın karıştırın.Unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
  • Üzerine streç folyoyla kapatın ve sıcak tutacak şekilde sarıp 1,5 veya 2 saat dinlenmeye bırakın,bu arada patatesli iş harcını yapmaya başlayalım
  • Patatesleri soyup yıkayın,rendeleyin,
  • Büyük bir tavaya sıvıyağı ve rendelenmiş patatesleri ilave edin patatesler iyice yumuşayıp kızarmaya başlayınca salçayı ve baharatları ilave edin iyice karıştırın ve ocaktan alıp soğumasını bekleyin.
  • Kabaran hamurdan büyük bir beze alın merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın büyük bir bardak ile daireler kesin
  • Kestiğiniz 4 daireyi resimdeki gibi uçları  üst üste gelecek şekilde yerleştirin üzerine patatesli harçtan koyun rulo yapıp muffin kalıplarına yerleştirin.
  • Muffin Kalıplarını fırın tepsisine yerleştirin 45 dakika dinlendirin.
  • Müffin poğaçaların üzerine yumurtanın sarısını sürün
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirip servis yapın.
  • Afiyet Olsun

gül poğaça tarifi

farklı poğaçalar

Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
  1. Erna
    • Safiye Aras
  2. Erna
  3. Livanur
    • Safiye Aras
  4. birgül güler
  5. birgül güler
    • Safiye Aras
  6. ayşe
    • Safiye Aras
  7. şule
  8. Şule
    • Safiye Aras
  9. bihter erbaş
    • Safiye Aras
  10. Funda
    • Safiye Aras
  11. Burçin

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?