Çatal Gülü tatlısını çok sevdiğim komşum  H.Nuriye teyzemden aldım benim gibi yeni tarifler yapmayı çok sever  bu tarifide Çeçen komşusundan öğrendi ilk defa onun yaptığı Çatal tatlısının tadına bakınca kesinlikle yapmalıyım dedim bir tek ben değil çoçuklarımda