Fırında Etsiz Yaz Yemeği

• 2 adet büyük patlıcan
• 2 adet kabak
• 3 adet yeşilbiber
• 1 kırmızı biber
•  3 adet domates
•  yarım su  bardağı sıvıyağ
• biraz  pul biber
• biraz  kekik
•  biraz karabiber
•  2 çorba kaşığı domates salçası
• İsteğe göre 1 su bardağı su ( eğer hemen yenilecekse su kullanmayın sebzelerin kendi suyu yeterli gelir.)
• ve tuz

Fırında Etsiz Yaz Yemeği  Hazırlanışı

• sebzelerin hepsini yıkayın kabak ve patlıcanı alacalı soyun bütün malzemelerin  hepsini karıştırıp büyük fırın tepsine  alın üzerine sıvı yağı, salçayı baharatlarını ve tuzu ekleyip iyice karıştırın 200 derece fırında pişirip arzuya göre yoğurtla servis yapın
• Afiyet olsun