Kapalı Küçük Pizacıkları burdan izlyebilirsiniz :)
Bu Tarif varya acayip lezzetli ve kolay :) hamurun ölçüsü fazla kalabalık olmayan aileler için çok olabilir fazla hamuru dolaba kaldırın bir kaç gün buzdolabında hiç bozulmadan kalabiliyor istediğiniz zaman çıkarın ister kahvaltıya ister misafire hemen yapın.Hafta sonu Kahvaltısına çok yakışacak bu yüzden evde misafirlerim olduğu halde hemen sizinle paylaşmak istedim kesinlikle deneyin pişman olmayacaksınız Şimdi buyrun Küçük Kapalı Pizza Nasıl yapılır bir göz gezdirin.
Küçük Kapalı Pizza için Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım çorba kaşığı tuz ( çok dolu olmasın.)
- 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
- 1 adet yumurta
- Alabildiği kadar un
İç malzemesi için
- Yarım kangal sucuk
- Biraz kaşar peyniri
- 4 adet orta boy domates
Kızartmak için
- Bol sıvıyağ
Kapalı Kızartma Pizzacıklar Nasıl Yapılır
- Pizza hamuru için olan malzemeleri un haric bir kaba alın karıştırın ve unu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın,hamuru tezgahın üzerinde de iyice yoğurun hamur kıvamını bulunca hamuru kabına koyun üstünü streç folyo ile kapatın, kalın bir bezle örtün 1,5 veya 2 saat dinlendirin.( isterseniz 1 gece önceden yapıp buzdolabındada saklayabilirsiniz )
- Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın bir tane bezeyi hafif unlayarak merdaneyle yarım cm kalındığında açın üzerine aralıklı olarak önce dilimlenmiş domates üzerine sucuk ve en son kaşar dilimini koyun diğer bezelerden birinide yarım cm kalınlığında açın hazırlamış olduğunuz hamurun üzerine kapatın bardakla kesin bol kızgın yağda orta ateşte kızartın fala yağı çeksin diye peçetenin üzerine alın ve servis yapın.
- Afiyet Olsun.
Tarifi denedim. Çok güzel oldu afiyetle yedik. Teşekkür ederim. Özellikle video ile anlatımlarınızda bardaklarınızı göstermeniz çok iyi olmuş???
Beğendiğinize çok sevindim afiyet bal şifa olsun :)
hamur mayalandıktan sonra sadece 2 beze hamur mu elde ediliyor?
Pazar gunu sabah yaptim tabiki birgün önce aksam mayaladim muhtesem oldu.Bugüne kadarki yaptığım en ama en güzel hamur kizartmasi tarifi Cok teşekkürler safiye hanim.not:unu safiye hanimin dedigi gibi azar azar ilave edin.
:) Beğendiğine çok sevindim canım ayrıca bu güzel yorumun içinde ben teşekkür ederim :)
hazır ekmek hamuruyla da olabilir mi acaba merak ettim…
evet olur ama bu tarifteki kadar yumuşak olmayabilir.
gostaria de te a receita em portugues porque eu nao consigo desfrar nada ok obrigado
Materiais para a pequena Pizza interior
1 xícara de leite 1 xícara de água morna e meia xícara de óleo de chá 1 colher de chá meia açúcar granulado colher de sopa de sal (não muito cheia.) 1 pacote de fermento ou levedura metade de um pacote de farinha até que possa receber 1 ovo
Merhaba ben tarifinizi denedim dediginiz gibi unu yavaş yavaş ilave ettim domates koymadım evde olmadığı için sucuklu peynirli yaptım harika ötesi oldu bayıldım hamur kızartması çok severim ama hep hazır hamur alırdım artik hazır hamura son… Teşekkürker tarif için…
Çok güzel görünüyorlar,acaba firindada yapilabilirmi?Tesekürler.
Çok sağolun :) ve fırında hiç denemedim :)
Degişik bir hamur kızartması olmuş ellerinize saglık ☺
çok sağolun :)
ben denedim domatesli güzel oluyo fakat çoğu hamur tutmadı domatesli sulu olduğu için bunun da bir çözümü yok sanırım
safiyehanim elinize saglik tarifdefterime giremiyorum yardimci olurmmusunuzz
domates hamuru ıslatmıyormu
Çok fazla ıslatmıyor hatta piştikten sonra sos gibi duruyor :)
Aldiği kadar un derken, yaklaşik kaç su bardaği oluyor.
Unu hiç ölçmedim ama göz kararı 4-5 bardak gibi yazdığım gibi en iyisi yavaş yavaş ilave etmek daha doğru olur :)