Size bu defa farkli bir sekilde hamur tarifi vericem size verdigim tarifi normal mutfak robotunda yaptim mutfak robotunun bicak aparatini kullandim cunku kulak memesi yumusakligindaki hamurun makinama zarar vermesini istemedigim icin kek yapilan aparati kullanmadim bicak aparatı ile mukemmel bir hamur cikti ortaya ve şunuda belirtmek isterimki mutfak robotunuzun sağlam olması gerekir yani mutfak robotunuza güvenmiyorsanız bu tarifi denemeyin :)
Mutfak Robotunda Mayali Hamur Nasıl Yapılır
Malzemeler
- 4 su bardagi un
- 1 tatli kasigi tuz
- 1,5 su bardagi +3 corba kasigi ılık su
- 1 paket instant maya
Hazirlanisi
mutfak robotunun buyuklugune gore ikiye bolmeniz gerekebilir, benim mutfak robotum 1,5 litrelik bir hacmi vardi bu yuzden malzemenin hepsini mutfak robotuna koyup kasikla biraz karistirin ve hamurunuzu robottan cektirin hamurunuz guzelce yogrulduktan sonra son bir defada elinizle seklini duzeltip baska bir kaba alin hamur yogurmak hic bu kadar kolay olmamisti hamurumdan fazlasiyla memnun kaldim
- buraya kadar tamam hamur yapiminda onemli olan seylerden biride hamurun cok iyi kabarmasidir hamurun iyi kabarmasi icin hamuru kabina alalim strec filmle veya temiz bir posetle kapatip ustunude sicak tutacak kalin bir bezle kapatip 1,5 saat dinlendirin
- ve hamurumuz hazir bu hamurla ,lahmacun ,gozleme,ekmek, pizza ve daha istediginiz bir cok sey yapabilirsiniz.