Corbalar

Ezo gelin çorbası

    Kış günlerinin vaz geçilmezi çorbalardan

Sütlü Lahana Çorbası

Özellikle kış mevsiminde  çorbaları çok seviyorum Sütlü

Bebekler için Şehriyeli Bal Kabağı Çorbası

Bu tarif Hanım Aydın arkadaşıma aittir kendi

Kisa hazirlik

Zeytin Yağlı ve Sirkeli Kıl Biber Turşusu

  Geçen sene Bir çok kişi tarifini

Evde Peynir yapımı

Peynir yapmayı ve sütle uğraşmayı çok seviyorum

Patlıcan Reçeli

Patlıcan reçeli daha önce hiç yemediğim çok

Sutlu Tatlilar

Fırın Sütlaç Tarifi

  Fırın Sütlaç Tarifi Sütlaç nerdeyse herkesin

4 Renkli Havuçlu İrmik Tatlısı

  4 Havuçlu Renkli İrmik Tatlısını misafirlerim

Bisküvili Meyveli Yaş Pasta

Hem çok kolay hemde hafif bir pasta

MEZELER VE SALATALAR

Kumpir Tarifi

Evde kumpir yapmak çok kolay sadece ihtiyacımız olan en önemli

Peynirli Biberli Milföy Külahları

    Milföy Külahları yapımı çok kolay sunumu ise çok

Son Yazılar

Zeytin Yağlı ve Sirkeli Kıl Biber Turşusu

  Geçen sene Bir çok kişi tarifini benden istemişti ama hiç denemediğim için tarifini vermekten çekindim ama bu sene deneyip tadın da baktıktan sonra kesinlikle yapılması gerekir diye düşünüyorum Yeğenimin

Fındıklı Baklava

Fındıklı Baklava Tarifi için Malzemeler 2 adet yumurta 1 cay bardağı sivi yag 1 cay bardağı yoğurt 1 cay bardağı sut 1 fiske tuz 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı

Bulgurlu Patatesli Sulu Lahana Yemeği

Lahana yemeği için Malzemeler  500 gr beyaz lahana ( en küçük boy lahana ) 1 adet kuru soğan 2 adet patates 1 çay bardağı bulgur 7 su bardağı su 1

Kuzu Eti ile Kolay Mantar Yemeği

  Kuzu Eti ile Kolay Mantar Yemeği 4 adet ince kesilmiş biftek (500 gr kuzu eti ) Yarım çay bardağı sıvıyağ 500 gr konserve mantar 2 adet yeşil biber 1

Fırın Sütlaç Tarifi

  Fırın Sütlaç Tarifi Sütlaç nerdeyse herkesin sevdiği bir tatlıdır şimdiye kadar defalarca yaptım ama sayfamda yayınlamayı hep ihmal ettim bu defa yapmışken sizler için güzel güzel fotoğraflarınıda çektim bakalım

Köfteli Taze Barbunya Tarifi

Köfteli Barbunya tarifi için Malzemeler 350 gr haşlanmış barbunya Yarım çay bardağı sıvıyağ 3 veya 3,5 su bardağı su ( isteğe göre biraz daha su ekleyebilirsiniz) 1 çorba kaşığı domates

En Lezzetli Kavurma Tarifi

Şimdiye kadar defalarca kavurma yaptım ama en lezzetlisi bu kavurma oldu diyebilirim,çünkü  geceden tuzda dinlendiği için hiç su kullanmadan yapılıyor ve lokum gibi yumuşak ve çok lezzetli  bir kavurma oluyor

Kolay Rulo Mantı

  Kolay Rulo Mantı tarifini Arkadaşım Nurgül’ün sayfası Nur Mutfağında gördüm yapılışı çok hoşuma gitti fırsatını bulunca hemen yaptım tadı çok güzeldi pişerken dağılır diye korktum ama hiç dağılma olmadı

Ratatuy Tarifi ( Ratatouille recette )

  Ratatuy Tarifi ( Ratatouille recette ) Fransızlara ait etsiz bir sebze yemeğidir tadı çok güzel vede lezzetli genelde herkes dizerek yapmaz ama görsellik için dizerek yapmak daha iyi oluyur

Pastane Poğçası

  Şimdiye kadar bir çok poğça tarifi verdim ama yinede benden en çok istenen tarif pastane poğçası veya sade  poğça tarif oldu bu defa yapmışken sizler için tarifinide paylaşmak istedim

4 Renkli Havuçlu İrmik Tatlısı

  4 Havuçlu Renkli İrmik Tatlısını misafirlerim için yapmıştım onlar tadını çok beğendi misafirleriminde onayından geçtiğine göre sizlere gönül rahatlığı ile tarifini verebilirim, her hem hafif hemde çok lezzetli bir

Şakşuka Tarifi

Sayfamın takipçilerinden Aynur Tülmen Şakşuka tarifini yaptı fotoğrafı ile  tarifi bizimle paylaşmak istedi Şakşuka Tarifi için Aynur Tülmen’e  çok teşekkürler :) Şakşuka Tarifi için Malzemeler 1 bostan patlıcanı 1 kabak 3

Ramazan 4.Gün İftar Menüsü

  Resulullah (s.a.s) buyurdular ki ” Ramazan ayı girdiği zaman cenetin kapıları açılır,cehennemin kapıları kapanır ve şeytanlarda zincire vurulur ( Müslim,Siyam 2,(1079)     Ramazan 4.Gün İftar Menüsü için sizlere

Milföylü Kıymalı Dolama Börek

  Milföylü Kıymaylı Dolama Börek acil misafiri gelenler için yapılabilcek çok kolay vede lezzetli bir tarif.aslında yalancı Kol böreğide diyebiliriz çünkü hem  görüntü hemde tat olarak çok benziyor :)şimdi gelin

Vanilya Kremalı Çikolata Kareleri

  Vanilya Kremalı Çikolata Kareleri çok farklı bir pasta daha doğrusu şerbetli bir pasta şimdiye kadar yaptıklarımdan farklı ve özellikle şerbetli tatlıları sevenler içinde çok lezzetli bir tarif eşim şerbetli