İç Pilavlı Patates Dizme

İç Pilavlı Patates Dizme tarifi

İç Pilavlı Patates Dizme

Malzemeler

  • 10 adet orta boy patates
  • 2 su bardağı pirinç 
  • 250 gr kıyma 
  • 2 adet kuru soğan 
  • 2 diş sarımsak 
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı sumak 
  • 1 çay kaşığı kekik 
  • 1 çay kaşığı pulbiber 
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Ve çok az tuz 


Sosu için 

  • 5 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 
  • 1 çorba kaşığı salça 
  • Biraz karabiber 
  • Biraz pulbiber
  • Ve tuz


Hazırlanışı

  • Patatesleri soyup yıkayın yarım santim kalınlığında yuvarlak dilimlere kesin 
  • İç harcı için soğanı küçük küçük doğrayın sarımsağı rendeleyin,maydanozu ince ince kıyın pirinci,kıymayı,salçayı,sumağı,baharatları,sıvıyağı ve tuzu hepsini karıştırıp harcınızı hazırlayın 
  • Patates dilimlerini geniş büyük bir tencerenin içine tek sıra halinde boşluk kalmayacak şekilde dizin üstüne hazırlamış olduğunuz iç harcı koyup patateslerin üstüne yayın  kalan patatesleride üstüne aynı şekilde kapatın İç Pilavlı Patates Dizme nasil yapilir
  • Sos için su, salça,sıvıyağ,tuz ve baharatları karıştırıp patateslerin üzerine dökün  tencereyi ocağa alın kısık ateşte yemeğimizi pişirin. 
  • Yemeğimiz piştikten sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın patatesli yemekler

Afiyet Olsun 

–>

Yorumlarınız benim için altın değerindedir Lütfen Yorum Yapmayı İhmal etmeyin :)
Latest Comments
  1. Anonymous

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

?