İrmiksiz Şekerpare Tarifi

 

şekerpare tarifi şekerpare gerçek şekerpare

 

Dün iftarda misafirim olan Handan arkadaşım eli boş gelmedi çok güzel ve lezzetli bir şekerpare hazırlamış bu şekerparenin özelliği 6 yumurta kullanılması ve içinde hiç irmik olmaması bence bu bayram yapabileceğiniz tatlılar arasında yerini almalı :) biz acayip beğendik sıra sizde şimdi gelin Gerçek Şekerpare nasıl yapılır bir göz gezdirin.

İrmiksiz Şekerpare Tarifi için Malzemeler

 

  • 6 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un ( yumurtanın büyüklüğüne göre ölçü birazcık değişebilir )
  • 1 fiske tuz

Şerbeti için 

  • 3 su b toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı kadar limon suyu

 

Gerçek İrmiksiz Şekerpare Nasıl Yapılır

  • Şerbeti için Şekeri ve suyu tencereye alın limon suyunu ilave edin baklava şerbetinden daha sulu kıvamda olacak şekilde kaynatıp oacaktan alın.
  •  1 yumurtanın tamamı 5 tanesinin sadece sarısı tuz ve vanilya ile köpürtülecek sıvayağı ilave edip iyice karıştırın un ve kabartma tozunu ilave edip iyice kaşıkla  yoğurun cıvık olacak şekilde bir hamur olacak.
  • Elinizi sıvıyağ ile yağlayın ve cevizden daha küçük olacak şekilde parçalar alın yuvarlayıp şekil verin aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
  • Şekerparenin ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti dökün,şekerpare şerbetini çekip soğuyunca servis yapın.
  • Afiyet Olsun

 

irmiksiz şekerpare

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir