krem karamel tarifi
resimli Krem Karamel tarifi

Yurt dışında yaşamanın en buyuk sıkıntılarından biri markette gördüğün herseyi gönül rahatlığıyla yiyememek.cunki içinde koruyucu olarak alkol ,jelatin, veya hayvansal katkı maddeleri bulunmakta.
esiminde en cok sevdiği  sutlu tatlılardan biri  krem karamel tarifini bulup yaptım mağazalarda satılanlardan daha lezzetli, oldu yapımı çok basit tadinida  çok beğeneceğinizi düşünüyorum.
 Bu tariften  13  adet küçük sütlaç kasesi krem karamel  çıkıyor

Malzemeler

  • 6 adet yumurta
  • 1  litre ilik sut ( 5 su bardağı sut )
  • 1 su bardagi toz seker
  • 1 paket sekerli vanilin

karamel için

  • 1 su bardağı toz seker
  • 1 cay bardağı su

Hazırlanışı

karamel için sekeri ve suyu teflon bir tencerede rengi  sarıdan biraz daha koyu olana kadar karamelize edin.dikkat edin sarardıktan sonra çabuk yanabilir.
karameliniz olduktan sonra sıcak sıcak  krem karamel icin hazirladiginiz kaplara bölüştürün .
bir kapta yumurta ve sekeri çırpın üstüne ilik  sutu yavaş yavaş ilave edip biraz daha çırpın. sekerli vanilinide  ekleyip karıştırın dikkat edin cok köpürtmeyin sadece iyice karıştırın,ustte kopuk olusursa bir kasik yardimiyla alin
Krem Karamel nasil yapilir resimli ve detayli anlatim
hazırladığınız harci önceden dökmüş olduğunuz karamelin üstüne dokun hepsini ayni esitlikte paylaştırın
 biraz derin firin tepsisine yarim olacak sekilde  kaynar su koyun krem karamel kaplarını suyun içine yerleştirin.
önceden ısıtılmış 180 derece fırında karamellerin ustu biraz kızarana kadar pisirin.
Krem karameli buzdolabında 3 veya 4  saat dinlendirin ve  tabaklara ters çevirerek servis yapin.
Afiyet  Olsun
Krem karamelin Baska sekilde pişirme  yontemide var  geniş ve buyuk bir tencereye  kaynar su koyun krem karamel kaplarını icine yerlestirin dikkatli olun kaplara su girmiyecek sekilde ayarlayın.tencerenin kapağını kapatip krem karameller pisene kadar pisirin yaklasik  kisik  ateste 50 dakika kadar yeterli olur iki yontemide denedin.ama firin daha kolay geldi bana .Gerisi sizin zevkinize kalmis
degisik resimli sutlu tatli tarifler
krem karamel

17 YORUMLAR