Videolu tarifi burdan izleyebilirsiniz

gül böreğitavada börek

Tavada Gül böreğini çay  saatinde misafirlerim için yaptım biraz tereyağında kızarınca lezzetine lezzet katıyor sizde en yakın zamanda deneyin ve sonucunu yazın :)

Tavada Gül Böreği Tarifi için Malzemeler 

  • 3 adet yufka
  • 1 çay bardağı kadar su veya süt
  • 3 veya 4 çorba kaşığı  sıvıyağ

İç Malzemesi için 

  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz

Kızartmak için 

  • 1 çorba kaşığı  tereyağı
  • biraz sıvıyağ

Tavada Gül Böreği Nasıl Yapılır 

  • Yufkaları üst üste gelecek sekilde koyun ve bir bıçak yardımıyla resimdede görüldüğü gibi 4 eşit üçgene kesin
  • Maydanozu küçük küçük  doğrayın beyaz peynirle karıştırın
  • Sıvıyağı ve sütü karıştırın en üstteki yufkanın üzerine fırça yardımıyla sürün.
  • Yufkaların üzerine peyniri serpiştirin ve kestiğiniz parçaları rulo yapın birbirine dolayın bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın.
  • Biraz tereyağı ve sıvıyağı tavaya alın eritin ve gül böreklerini önlü  arkalı pişirin iç kısmı daha iyi pişsin diye arada tavanın kapağını kapatın ,sıcak sıcak servis yapın.
  • Afiyet Olsun

tavada gül böreği

tavada  börek tarifi

 

4 YORUMLAR

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz