KREMALI BROWNI MUFFINLER
1 SU BARDAGI SUT
1SU BARDAGI SIVIYAG
1,5 SU BARDAGI TOZ SEKER
3 TANE YUMURTA
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET SEKERLI VANILIN
3 CORBA KASIGI KAKAO
ALABILDIGI KADAR UN (olcu vermek isterdim ama yumartalarin buyuklugune gore degisiklik gosterebilir)
1 PAKET KREM SANTI 1 SU BARDAGI SUT
brovniler pistikten sonra kullanilacak
SOSU ICIN
1 ADET YUMURTA
1 CAY BARDAGI SUT
1CAY BARDAGINDAN BIRAZ AZ SIVIYAG
1 CAY BARDAGI TOZ SEKER
2 KASIK KAKAO
HAZIRLANISI
Yumurtayi ve sekeri rengi degisip biraz kabarana kadar cok iyi cirpin sonra un haric diger malzemeleri ekleyip karistirin unu enson azar azar ilave edin hamurunuz cok yogun kati kivamli olmasin.muffin kaliplarinizi istege gore yaglayin(.eger benim gibi slikon kaliplar kullaniyosaniz yaglamaniza gerek kalmaz.) hamurumuzu kaplara koyun yarimdan biraz fazla olsun.180° firinda pisirin.
Sosun hazirlanisi
Yumurtayi ve sekeri rengi degisene kadar cirpin sut siviyag ve kakaoyu da ekleyin iyice cirpin
Brownilerimiz pistikren sonra sicak sicak sosun icine atip 5 yada 10 saniye yani biraz sosu icine cekecek kadar bekletip sonra cikarin, brovnilerin tepe gibi olan kismini ortadan kesiyoruz ve ortasini cukur olacak sekilde biraz cikariyoruz krem santiyi sutle cirpip biraz buzdolabinda bekletin brovnilerin iclerinden cikardigimiz parcalari kremsantiyle karistirip birdaha geriye bos olan brovnilerin icini doldurup kapagini kapaatip servis yapabilirsiniz……AFIYET OLSUN…..
Harika gorunuyor supersiniz
Teşekkürler :)