Etimekli tavuk gogsu salatasi

degisik salata tarifleri Etimekli tavuk gogsu salatasi degisik salata tarifi arayanlar icin cok  ideal vede lezzetli bir tarif

Malzemeler

1 kase yogurt (200gr)
1 kase mayonez (200gr)
3 dis sarimsak
1adet tavuk göğsü
tuz 
1 paket etimek
1 su bardagi sut (etimekleri islatmak icin)

suslemek icin 

1 adet haslanmis yumurta
1 corba kasigi kuru nane
1 corba kasigi pulbiber
ben semizotu kullandim ama maydanoz veya dereotuda kullanabilirsiniz

Hazirlanisi

tavuk gogsunu yikayIp tencereye alin uzerinize tuz ekleyip haslayin 
sarimsaklari soyun
haslanmis tavukgogsunu sarimsakla beraber rondodan gecirin veya tavuk gogunu elinizle iyice parcalayip sarimsagi az tuzla ezip ilave edin.
mayonezli yogurtlu tavuk gogsu salatasimayonezi ve yogurdu cok az tuzla  karistip ikiye bolun 
yarisini ezdiginiz tavukgogsuyle karistirin yarisinida sonradan  uzerine surmek icin birakin
etimekleri bir tanesini 1 corba kasigi sutle islatin uzerine tavuk gogsuyle hazirladiginiz harctan 1 kasik koyun diger etimekleride sutle islayip arasina  tavuk gogsu harcinin  koyup butun etimekler  bitene kadar ayni islemi uygulayin  etimekler bittiginde kulenizde  olusmus olucak sonra etimiklerin altindan ve ustunden tutup yatay cevirin.
mayonezli yogurtlu karisimi pastaya surer gibi uzerine surup yayin.
haslanmis yumurtanin sarisini ve beyazini ayri ayri rendeleyin
etmekli tavuk gogsu salatasinin ustune  sirasiyla  resimde goruldugu gibi once yumurtanin beyazi sonra pulbiber sonra nane  ensonunda yumurtanin sarisini koyun sirasiyla ayni islemi pastanin uzerinde yer  kalmayana kadar  devam edin.kenarlarinida istediginiz yesillikle kaplayin.ben semizotu kullandim  maydanoz ve dereotuda cok yakisir.buzdolabinda  3 veya 4 saat dinlendirip servis  yapabilirsiniz AFIYET OLSUN

 

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir