Gecen gun aksam oturmasina gitigim Fadime arkadasimin teyzesiyle beraber yaptigi baklava boregini cok begendim.hemen orda fotografini cektim sizinle paylasiyorum
adini baklavadan almasinin sebebi ayni baklava gibi yapiliyor olmasi .Hamarat ev hanimlari icin sorun degil ama bilmeyenler icin yapimi biraz zahmetli ama tadi mukemmel bir borek,
zaten bir yediginizde ikincisinide mutlaka yaparsiniz .simdi gelelim Baklava boreginin tarifine
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 cay bardagi siviyag
- 1 su bardagi sut
- 1 paket kabartma tozu
- 1cay kasigi tuz,(peynirin tuzuna gore az yada cok kullanin)
- alabildigi kadar un
- uzeri icin 1 su bardagi siviyag
- hamuru acmak icin
- 1 su bardagi un
- 1 su bardagi nisasta
Ic Harci icin
- buyuk bir kase beyaz peynir (300 gr)
- 1 demet maydanoz
aralara yağ dökülmüyor doğru anladıysam hep böyle tepsi böreği tarifi arıyordum nefis görünüyor yapanın ellerine sağlık