Gül kurabiye

 2 Renkli Gül Kurabiyeyi  İlknur Başaran Açıkgöz gönderdi.  Bu güzel tarifi için kendisine  çok teşekkür ederim :)

2 Renkli Gül Kurabiyenin hamuru için Malzemeler 

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket  oda sıcaklığında tereyağı veya margarin ( 250 gr )
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 4 su bardagı un  ( az  yada fazla alabilir..)
  • 1/4 kırmızı gıda boyası yada kakao

 

İç Malzemesi için

  • 4 elma
  • 6 yemek kaşıgı şeker
  • 1 çay bardagı ceviz

Gül Kurabiye Nasıl Yapılır 

  • Elmalari  soyup icini  cikarip rendeleyin  siviyagla sekerle  suyunu cekene kadar pisirip  ustune tarcini  serpip  karistirin ve ocaktan alin
  • Kurabiyenin hamuru için gıda boyası  hariç diger bütün malzemeleri  iyice  karıştırın unu yavaş yavaş ilave edip hamurunuz  şekil alacak kıvama gelene kadar yoğurun,hamuru ikiye ayırın .
  • Ayırdınız hamurun yarısına ister kakao ister kırmızı gıda boyası ilave edip iyice yoğurun
  • Önce sade hamuru yarım cm kalınlığında açın su  bardağıyla yuvarlaklar   kesin sonra kırmızı hamuru aynı şekilde yarım cm açıp bardakla kesin,bir renkli bir beyaz hamuru üst üste koyup hamuru 4 tarafından ortasına doğru kesikler atın ama ortası sağlam kalsın :)  hamurun oratsına elmalı harçtan biraz koyun ve yukarıya doğru yaprak yaprak kaptın ve yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve 180 derece fırında pişirin.
  • Gül kurabiyeleriniz soğuduktan sonra servis yapın
  • Afiyet Olsun

2 renkli elmalı pasta

 

güllü kurabiye