burma talısı

Lütfen Hayalimdeki yemekler face sayfamızı beğenin ve aşağıdaki yorum kısmına yorumlarınızı yazmayı ihmal etmeyin

Kolay Burma Tatlısı için Malzemeler

  • Bir paket baklavalık yufka ( 480 veya 500 gr )
  •   1,5 su bardağı  ceviz içi

ara katlar için 

  • 50 gr eritilmiş tereyağı 1 çay bardağından biraz az sıvıyağı

  üstüne dökmek için

  • 1,5 çay  bardağı kadar  sıvı yağ

şerbeti için

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  •  1 çay kaşığı limonun suyu

Hazırlanışı

Hazır Yufka ile Kolay Burma tatlısı
  • ilk önce sekeri ve suyu tencereye alıp 15 dakika kaynatıyoruz limonun suyunu da koyup 10 dakika daha kısık ateşte kaynatıp şerbetinizi ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz
  •  cevizleri mutfak robotundan çekin veya merdaneyle iyice ezin
  • 2  adet  yufkayı üst üste koyun  üzerine  tereyağı ve   sıvı yağ karışımını fırça yardımı  ile  sürün
  • Yufkanın  üzerine göz kararı ceviz serpin

kolay burma tatlısı

  • İnce bir oklavayla yufkanın bir kenarından başlayarak oklavaya sarın yufkanın tamamını sardıktan sonra her iki elinizle oklavanın her iki tarafından ortaya doğru iterek büzüştürün daha sonra yavaş bir şekilde oklavadan kaydırarak  fırın tepsisini yerleştirin bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın yufkalarınız bittikten sonra sıvı yağı burma tatlısının her  tarafına eşit gelecek şekilde  üzerine dökün veya fırçayla sürün
  • ve 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin
  • kolay burma tatlısını fırından çıkardıktan  sonra ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbetini dökün şerbetini çekip iyice soğuduktan sonra servis yapabilisiniz
  • afiyet olsun

Videolu Tarifi Burdan İzleyebilirsiniz

50 YORUMLAR

  1. Tariflerinizi bende çok beğeniyorum hakikaten birebir tutuyo. Cahillgimi mazur görün. Tereyağ tuzlu tuzsuz fark ediyo mu acaba. Yeni evlendim de ondan anca2 öğreniyorum?

  2. Merhaba
    Ben şerbeti yaptım soğudu tatlı pişti şerbeti dökeyim dedim ağda olmuş :)
    Şimdi şerbet sıcak tatlı soğuk mu olmalı yoksa tatlıyı fırına mı vereyim tekrar?
    Çok teşekkürler

  3. Merhaba, ben tariflerinizi Ingiltere’den takip ediyorum. Hepsi de sahane. Bugun kolay burma tatlisinin tarifini aldim. Hakikaten çok kolaymis. Tesekkur ederim. Basarilarinizin devamini dilerim.

  4. hayirli bayramlar ellerinize saglik cok guzel görünüyor tatliyi hangi aşamada dilimliyoruz acaba hemen bugun denemeliyim bir de serbeti doktukten ne kadar sure sonra servis yapabilirim. bayram oncesi yaptigim tatlilarim anormal bir sekilde ilk gunden bitti de ?

  5. Safiye abla yeni ewlendim yemek yapmayi pek bilmiyorum bu yuzdn sitenizi takip ediyorum tariflerinizi surekli deniyorum yapiyorum hepside birabir tutuyo cok yardimci oluyosunuz cok tesekkur ederim

  6. merhaba safiye hanım 2 yufka cok kalın olmazmı içi çiğ kalır diye düşünüyorum 3 gün önce aynı tatlıyı yaptım ve çöpe attım sizin tarifinizden tek farkı ben hamurunu kendim tuttum çok inçe ve 1 yufkayı sarmama rağmen içi çiğ kaldı üzülerekte olsa çöpe attım bu yüzden 2 yufkada tedirgin ve kararsızım

  7. Elinize saglik. Bugüne kadar denedigim her tarifiniz cok güzel oldu. Bunudacdeniycem. Iki yufkayi üst üste koymadan arasini yagliycazmi? Yoksa sadece üst üst koyup , üstündeykinimi yagliyoruz?

  8. Safiye hanim merhaba cok guzel bi tarif ellerinize saglik bende denesim ve cok huzel oldu. Yanliz elimde bira yufka kaldi. Onlarida bu sekilde yapip pisirmeden dondurucuya atsam nasil olur acaba. Misafir geldiginde pisirip serbetlerim diye dusundum.

    • Merhaba canım dediğin gibi olur tabiki ama istersen pişirdikten sonrada şerbetlemeden derindondurucuya koyabilirsin.hiç bir sorun olmaz sadece üzerine iyice streç folyo sar dolabın kokusunu çekmesin yeter :)

  9. puaça tariflerinizi denedim çok güzel ilk öğretim 2 nci sınıfa giden oğlum için günlük taze yapıyorum çalışan anne olduğum için sayfanız bana çok yardımcı oluyor teşekkürler emekleriniz için

    • Gülsen hanım benimde Elazığlı komşularım var yemeklerine aşinayım dediğiniz gibi onlarda dolangel diyorlar :) bir çok yemeklerine alıştım artık kendimi birazcık Elazığlı hissediyorum :)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz