Home BALIK TARIFLERI Buharda Somon Baligi

Buharda Somon Baligi

0


Sagligina  duskun olanlara rejimde olanlara baligi kizarmis olarak  sevmeyenlere ve cok hafif bir balik yemegi  tarifi arayanlara Buharda Somon baligi
 Malzemeler
5 dilim somon baligi
1 cay kasigi karabiber
1 corba kasigi tane karabiber
1 tatli kasigi kekik
1 adet sogan
1 kucuk demet maydanoz
2 corba kasigi zeytinyagi
1 tatli kasigi tuz


HAZIRLANISI
Evinizde buhar tenceresi varsa icine 2 veya 3 bardak su koyup  ocaga alip  kaynatIn. Elektirikli buharda pisirme makinasida olur. bu soylediklerimin ikiside yoksa bir
tencereye  su koyup  icine yuksek tutacak sekilde catal veya kasik yerlestirip onun ustunede  bir tabak koyun  dikkat edin tabagin icine su girmeyeceksekilde
ayarlayin.temizlenip dilimlenmis Somon baliginin ustune tuz,zeytinyagi
ve baharatlari ekleyip elinizle her tarafina gezdirin.Soganlari dilimleyin
baliklari teksira  halinde tencerenizin  suzgec kismina yerlestirin ustune sogan, maydanoz,ve tane karabiberi  koyup kaynayan suyun ustune koyun.Suyun mutlaka kayniyor olmasi  lazimki baligimiz soklanmis olsun.hemen kapagini kapatip.
5 veya 10 dakika pisirin
Yaninda coban salata,limon   ve istege gore pulbiberle servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun


NO COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Exit mobile version