Peynirli Gözleme Tarifi

peynirli gozleme nasil yapilir



Gözleme yapmak çok kolay olduğu için arada yaparım bu defa  peynirli gozleme yaptim çocuklar maydanozu pek sevmedikleri için maydanozsuz yaptım ama siz kullanın daha güzel oluyor simdi gelelim Peynirli Gözleme tarifine,

Malzemeler

  • 1 kilo un
  • 3,5 su bardağı  ilik su ( unun markasina gore az yada cok gerekebilir)
  • 1 corba kasigi tuz
  • 1 paket instant maya ( 1 paket yasmaya veya 1corba  kasigi toz mayada olabilir)

Ic harci icin

  • büyük bir   corba kasesi ezilmis beyaz  peynir (250 gr beyaz  peynir)
  • istege gore 1demet maydanoz

Hazirlanisi



  • unu bir kaba alin tuzu ve instant mayayi karistirip suyu  yavas yavas ilave edip hamurunuzu yogurun hamurunuz kulak memesi yumusakliginda olsun  yaklasik 15  dakika kadar iyice  mayali hamur tarifleri,mayali hamur nasil yapilir,gozleme tarifleri
yogurun.
  • hamurunuzu sicak  tutacak  sekilde sarip 1 saat  dinlendirin
  • beyaz peyniri bir catalla veya elinizle parcalayin
  • dinlenmis hamurdan  yumurta buyuklugunde bezeler yapin ve 5 yada 10 dakika dinlendirinki hamurunuz rahat acilsin
  • bezeleri unlayarak merdane yardimiyla  buyuk bir servis tabagi kadar acin resimdede goruldugu gibi resimli gozleme taifleri
     1 veya 2 corba kasigi peyniri yufkanin yarisini kaplayacak sekilde yayip  bos tarafida peynirin  uzerine kapatin.
parmak uclariyla bastirarak gozlemenin uc kisimlarini kapatin.
Peynirli Gözleme nasil yapilir
  • en buyuk tavanizi ocaga alip iyice isitin ( ben pizzamatik  kullandim daha rahat  oluyor ) gozlemelerin once bir tarafini sonra diger tarafini pisirin  resimli peynirli gozleme tarifi
  • pisen gozlemeleri tavadan alip uzerine biraz tereyagi veya margarin surun diger   gozlemeleride  ayni sekilde yapip servis  yapabilirsiniz
 AFIYET OLSUN
2 Comments

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir