Tavada el boregi

bu gun sizlere arkadasim  Gul’un  yaptigi   pratik   bir  tarifim  var  tavada  el boregi benimde severek
yedigim  bu boregin  tarifini  veriyorum

malzemeler

2  adet yumurta


1 paket instant maya
2 tatli kasig tuz
2,5 su bardagi sut
alabildigi kadar un
kizartmak icin  siviyag

ic harc  olarak

1 demet maydanoz 
1 kase  beyaz  peynir

Hazirlanisi 

yumurta,sut,maya,tuz hepsini karistirin. ununu yavas yavas  ilave edip  hamurunuzu  kulak  memmesi  yumusakligina  getirin.
hamuru  1 saat  dinlendirin
dinlendirdiginiz hamuru yumurta buyuklugunde  bezelere ayirin
bezeleri  unlayarak buyuk bir  servis  tabagi  kadar  acip ortadan ikiye kesip 
peynir  karisimini koyun  kenarlarini  sikica kapatin
siviyagi  ocaga  alip  kizdirin  ve  el  boreklerini icine atip  kizartin 
kirzartirken  dikkat edilmesi  gereken cok  fazla  kizarirsa sertlesebilir.
el boreklerini kizarttiktan sonra  servis  yapabilirsiniz
AFIYET  OLSUN

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir