sütlü lahana çorbası

Özellikle kış mevsiminde  çorbaları çok seviyorum Sütlü lahana çorbası hem çok kolay hemde insanın içini ısıtan çok sağlıklı bir çorba bakalım sizde beğenecekmisiniz..

Sütlü Lahana Çorbası için Malzemeler 

  • 4 adet küçük patates
  • Lahana 250 veya 300 gr ( büyük bir çorba kasesi kadar )
  • 6 su bardağı su
  • Yarımçay bardağı bulgur
  • 1 litre süt
  • Ve tuz

Sütlü Lahana Çorbası Nasıl Yapılır

  • Patatesleri soyup yıkayın lahanayla beraber küp küp doğrayıp bulgurla beraber tencereye alın  üzerine suyu ekleyin  patatesler biraz  yumuşayana kadar kaynatınsüt çorbası
  •  Üzerine 4 bardak sütü ekleyin kısık ateşte 10 veya 15 dakika kadar  pişirin sütü az gelirse biraz daha ilave edin  en son tuzunu koyup  karıştırın  ve servis yapın
  • Afiyet Olsun

süt çorbası

  • Not : Sütlü çorbalarda mutlaka  süt kaynadıktan sonra tuzu ilave edin eğer tuzu  önceden ilave ederseniz sütte kopma olur

5 YORUMLAR

  1. Mrb Ben bulgaristanliyim bu yemegi cok yapiyorum tarifi BIRAZ denisik sadece ishte benim tarifim
    Lahanayi kucuk kucuk kesip yagla kaviriyorum sonra su koyururum goz karari biraz pirinc Lahana yumusadiktan sonra sut katiyorum ayri biraz sut biraz Un 3 4 kasik nishasta gibi koyulmasi gerek biraz kaynadip yemek hazir istedege gore sag yagsi uzerine afiyet olsun