En Kolay Kavurma Nasıl Yapılır

kolay kavurma nasıl yapılır
kavurmaKavurma en iyi kucuk bas ve buyuk bas   hayvanin butundan olan etle daha lezzetli olur.Kavurma yapmak aslında her şekilde  kolaydır ama çok acelesi olanlar için kolay bir yolu var  onu  1. tarifte paylasicam  
2. tarifte ki  gibi yapılsa daha lezzetli olur .simdi gelelim tarifimize

En Kolay Kavurma Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 3 kilo kırmızı et
  • 200  gr ic yağı veya kuyruk yağı
  • tuz

1.tarif Hazırlanışı

  • etinizi kuşbaşı kesip yıkayın  duduklu tencereye  biraz su koyup pisirin,ama biraz daha kaynama payi bırakın
  • ic yagini kucuk kucuk kesin  baska bir tencerede kızartın
  •   düdüklüde kaynayan eti delikli bir süzgeçle çıkarıp kızarmış yagin üstüne koyup tuzunu da ilave edip yarim saatte böyle kaynatın et tamamen suyunu çekip kavrulunca ocaktan alin
  • pisme islemi biten eti bir kaba boşaltın ister buzlukta ister dondurucuda saklayabilirsiniz
  • kavurmanız kullanıma  hazir  istediğiniz herhangi bir yemekte kullanabilirsiniz.

Kavurma icin 2.tarif Hazırlanışı

  • bu işlemde ayni malzemeleri kullanıyoruz
  • kuşbaşı doğranmış kırmızı eti ve yagi beraber ocağa alıp kısık ateşte kaynatın.
  • etiniz iyice yumuşayıp kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin
  • etiniz suyunu cekince kendi yağında iyice kavurup ocaktan alin
  • bu islem daha çok zamanınızı alir ama 1. isleme gore  daha lezzetlidir
  • AFİYET OLSUN
kolay kavurma tarifi
kolay kavurma

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir